昨晩の、宴の続報です。。。
タイトル通り、まさに昨晩の我が家の宴の続報です。
伊勢志摩産の牡蠣 : 25個…
女将さんと、あっと云う間に平らげました。
実は、ボク達、牡蠣が大好物なんですね。。。
本来であれば、きちんとした蒸し器でもって調理するのがベストである、
と、そう思う訳でありますが、何ぶん、深夜も23 : 00を過ぎてました故、
お皿に5個づつ牡蠣を盛り、ラップを掛けて電子レンジの中へ。。。
約4分も加熱をすれば、ちょうど良い食べ頃でありまして、
そこにレモンをギュッしぼり、熱々を口の中へ…
はぁ… 幸せぇ〜〜〜
facebookのお友達 : Tさんからの贈り物でありまして、
西の方角に手を合わせまして、心からの感謝の念を送らせて戴いた次第です。。。
来年も、どうぞ、ヨ ロ シ ク !!!!
と!!!
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