中華街の隠れ名店 : 優味彩さん

中華街の外れ…. 人通りの少ない界隈に、この名店はあります。
お店の名前は『優味彩』。
たまたま、ウチからは1分足らずの場所でありますので、
ちょくちょく通わせて戴いております。
中華街大通りには、それこそ、立派な老舗が立ち並んでおりまして、
その中での、ボクの一番のお気に入りの店は『萬珍楼』さんなのでありますが、
こちらはお店も豪華で、しかもどの料理も相当に美味い訳であります。
とびきりの本格派中華料理と、横浜中華街の雰囲気を大いに満喫されたい時等は、
まず、こうした超有名な老舗の中華料理屋さんがオススメでありますが、
例えば2回目以降での中華街で、知る人ぞ知る中華の名店!的なお店をお探しの際は、
是非、本日ご案内の優味彩さん…本当にオススメさせて戴きます!!
お店の外観は、中華料理屋さんぽくなく、とてもカジュアル。
また、中華街では珍しい??? 日本人的な接客で、そんな所も実に好印象なのであります。

■ 必ずオーダー致します、キュウリのニンニク和え。サラダ感覚でメチャクチャ美味いっス!!

■ 優味彩さんの焼き餃子は… 今の所、中華街で一番好きかも。。。
餃子の皮も厚く無く、すごく日本人好みの味になっていると思います。

■ こちらは、ご存知エビチリ。。。少々辛めの味付けで、ボクは大好きです!!

■ 季節モノのメニューであった様で…. 牡蠣の生姜炒め!!!
これもビックリするくらいに美味かった。。。

■ 酢豚って云ったら、こんな味でしょ!! 的な、まさに王道の一皿でありますね。。。

■ この日は、友達と一緒でしたので、注文しましたお皿も普段よりは多く…
こちらのチャーハンが、もうパラパラで、本当に美味いんです。。。
いつも、最後はチャーハンか、麺類か、で迷う訳でありますが、
その決定権を持っているのは、ラーメン好きの女将さんでありまして…
この時ばかりは、速攻で注文しました、エビチャーハン!!!

■ そして…. 上海焼きそば。。。ボスキャラです。
優味彩さんのすぐ目と鼻の先に、この上海焼きそばの超有名店があるのですが、
ボク的には、、、、軍配は完全にこちら!!
1年程前、本当に病み付きになってしまい、今迄何皿食べた事か分りません。
優味彩さんにお越しの際は、上海焼きそば、必ずオーダーして下さいね!!!

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