横浜元町 汐汲坂 濱新さんの鰻
こちらの鰻… 美味過ぎです。。。
ボクは鰻が大好物でありまして、、、
意外かも知れませんが、横浜は鰻の有名なお店が多く、
これまでに殆どのお店を回らせて頂いたでしょうか…
そんな中でも、ボク的にダントツ一位なのは、
こちら、横浜元町の汐汲坂にあります “濱新” さんですね。。。
寡黙な職人気質の大将が、焼いてくれる鰻。
注文が入ってから料理に取掛かりますので、
お重が運ばれて来る迄、少々時間はかかりますが、
このせっかちな性分のボクを持ってしてでも、
そんな事、全く気になりません。
味のうんちくを記述する事は不得手でありまして、
また、適当な事を書いてしまいますと、
お店に多大なご迷惑を御掛けしてしまいますので、
本日の所は割愛をさせて頂きますが、、、
とにかく美味いです!!
冬の鰻は、脂が乗っていて、季節的に実は一番美味しい事、ご存知でしたか?
この冬も、何度御邪魔した事でしょうか。。。
鰻重はもちろんですが、もう一品のこの “鰻のせいろ蒸し”。
これも、本当にオススメです。
下記に、リンク先と地図を乗せておきます。
横浜元町にお越しの際は、是非、濱新さんの鰻。。。
オススメさせて頂きます!!!
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