横浜本牧!! ミシュラン・クラスの蕎麦屋 : 海望さん PART-2
なにせ、毎週水曜日 / 5週間に渡り通いましたもので… 一度にこんなに食べれる訳は無く。。。なにせ、毎週水曜日 / 5週間に渡り通いましたもので、写真がもうゴチャゴチャになっておりますが、とにかく海望 (うみ […]
なにせ、毎週水曜日 / 5週間に渡り通いましたもので… 一度にこんなに食べれる訳は無く。。。なにせ、毎週水曜日 / 5週間に渡り通いましたもので、写真がもうゴチャゴチャになっておりますが、とにかく海望 (うみ […]
近くに住んでいながら… 全く近くに住んでいながら、こちらのお蕎麦屋さんに伺ったのは、つい一月程前。。。正確には、もっと以前より、こちらのお蕎麦屋さんの名前や評判は耳にしていたのですが、ついぞお邪魔する事は無く […]
先日の定休日の晩餐は… と申しますと。。。 ご覧の通り、ボクの大好物のカレー (我が家の場合は激辛バージョン) でありまして… ただ、最近は、量を食べる事が出来なくなっておりおまして、 ほんの2〜 […]
これぞ! 本格派四川料理!! 現在、横浜中華街におきまして、弊宅的に最もと登場回数の多い『優味彩』さんでありますが、 先日、チーフシェフに四川料理の巨匠が就任されたとの情報をGET!! しかし、忙しさの余り、早速とは云え […]
どうであっても、、、美味過ぎる… 美味しくて、怒る必要などは何処にも無いとは思うのですが、 それでも、その美味さの度合いが超越の領域に達しますと、 食しながらではありますが、人は、怒りを覚えると云う事を知りま […]
疲れている場合などではないと、自らに喝!! などを入れつつ… 昨日、一昨日と、久方降りの連休を頂戴致しました。 若い頃でしたら、夜中の2時3時迄と、 女将さんと二人連れ出しまして、夜のお店の2軒や3軒R […]
キング オブ マンゴー 先日、お客様より宮崎県産のマンゴーをお送り戴きました。 しかも、大玉が12個も!!! いや、それはもう〜〜〜、抜群に美味かったですよ、本当に。。。 宮崎のマンゴーと云えば、まさに キング オブ マ […]
横浜から発信する、本物のおうどん!! 昨晩は、早めの帰宅をしなければならなく、夕方の6:00前には会社を出ました。自宅に戻ってからの仕事は、思いの外、良いペースで終了となり、随分と時間が余る事になったのもですから、近所に […]
日曜日は、ウチの女将さん、仕事は休みでありまして、 まぁ、休みとは云えども、普段出来ない家の仕事で、 丸一日を使い果たしてしまう様でありまして、 掃除だの、洗濯だのに追われつつ、猫二匹にも追われつつ… と。 […]
brasserie Artisan : ブラッスリー・アルティザン またまた横浜元町で、素晴らしい御店を発見してしまいました!! ブラッスリー・アルティザンさん… お店のweb siteで使われているキャッチ […]
ビールの海に溺れる… いつもビールばかり飲んでいてスミマセン。。。 先日の休日も、例によってビールの海に溺れておりました。 お昼は、当ブログにおきまして、今やすっかりお馴染みとなりました、 JR石川町駅近くに […]
こちらの鰻… 美味過ぎです。。。 ボクは鰻が大好物でありまして、、、 意外かも知れませんが、横浜は鰻の有名なお店が多く、 これまでに殆どのお店を回らせて頂いたでしょうか… そんな中でも、ボク的 […]
ビール党にはたまらないお店です!! 先日、久々に横浜ランドマークタワーの地下:ドッグヤードカーデンB2Fにあります、世界のビール博物館 横浜店さんに行って来ました。こちらでは、それこそ世界中のビールを飲む事が出来まして、 […]
横浜・元町でA5の黒毛和牛を堪能。。。 40〜48歳迄の間は、全く肉を食らう心持ちにななれず、 焼き肉だったら、お寿司。或は和食。。。 よい歳にもなって、肉、肉、肉、などとのたまうのは、男の美学に反する!! など […]
創業八十七周年とは、まさに老舗!! そして、勝烈庵さんのホームページには、こう書かれています… 『横浜を愛し、食を通じて地域文化へ貢献したいと思っています。』 ああ… 何とも崇高な志ではあ […]
はっきり云って… 美味すぎる!!! 既に当ブログでも、何度かご案内をさせて戴いているかと思うのですが、 横浜でお蕎麦と云えば… もう九つ井戸さんしか無い訳でありまして!! ▶︎究極と云うフ […]
お肉ファンの皆様、今年の焼き肉デビューはもう既にお済みになられたでありましょうや??? 不覚にも、ボクの場合、それがつい先日となりまして、それでも何とか無事に、2015年における第一弾! 鉄板ジュージューの儀式を執り行う […]
先日の休日、散歩がてらに赤レンガ倉庫まで歩き、 時刻も丁度お昼頃でありましたから、では、ここで昼食を、と。。。 しかし、そう云えば、ここで食事をした事は無いな、と云う事に気が付きまして… 赤レンガで食事となり […]