横浜元町 : かばのおうどん本店さんにて

横浜から発信する、本物のおうどん!!

昨晩は、早めの帰宅をしなければならなく、夕方の6:00前には会社を出ました。自宅に戻ってからの仕事は、思いの外、良いペースで終了となり、随分と時間が余る事になったのもですから、近所に在ります横浜うどんの名店『かばのおうどん』さんで夕食を、との事になりました。

こちら、小麦粉の風味が豊かで腰のあるシコシコのうどんが最高に美味い訳でありますが、そんなうどんもさる事ながら、創作の天婦羅各種がこれまた最高に美味しく!! ボクに取っては、もはやこちらのお店は完全に天婦羅屋のジャンルにインプットされておりまして…

こちらでは、相当に良い揚油を使われている事なのでありましょう。。。いつもの事なのですが、天婦羅を幾ら食べても、その後、油による胃もたれをした事が皆無でありまして… 天婦羅の名店とされるお店でも、時々は経験をさせられ少々ガッカリする事がありますが、本当にかばのおうどんさんで「天婦羅食い過ぎたぁ〜、油で気持ち悪りぃ〜〜」と云う事は、今まで一度もありません。

ナス天、アボガド天 (これ、初めて食しましたが、アボガドの天婦羅、美味いっす!! パラパラっとかけられた胡椒が絶妙!!) 、イカ天、大きなえび天、キス天、そして最近始められた串揚げ各種と… 昨晩は珍しく、たくさん食べましたぁ〜。

ですので、肝心の〆のうどんは1人前のみの注文となりまして、これは女将さんと仲良く半分づつと… おかげで、案外低カロリーで済んだんじゃないの、などと自分自身に言い聞かせつつ、大好物であります “肉汁おうどん” は次回持ち越となりまして、、、また、早々にお邪魔させて頂きます!!